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    大蔥栽培技術
    [ 日期:2021-08-28]   閱讀:88次 ]

     在北緯38°以南的冬小麥產區,實行小麥復種大蔥,一般每667平方米產小麥300~400千克、大蔥2500~3000千克,高產地塊大蔥產量可達5000千克以上。種大蔥的經濟效益是種夏玉米的5倍以上,全年經濟效益是種棉花的2倍以上。

    1、種植方式:大蔥采用大壟寬行栽培,一般行距50~60厘米開溝定植,溝深30厘米左右,溝寬13~16厘米。用窄寬行種植時,一般寬行27厘米,窄行13厘米,株距4~6厘米定植。

    2、栽培技術要點:小麥適時播種,冬前培育壯苗。中后期適當控制氮肥施用量,防治貪青晚熟。

    小麥收獲后盡早整地,按株行距移栽大蔥。定植越早越好。自育蔥苗要在前1年播種,一般北緯38°以南地區秋分前后播種,以備地區多在白露節前后播種。苗床應選擇肥沃疏松的沙壤土開溝條播或撒播。適宜的播種期一般掌握在越冬時幼苗有2~3片真葉,株高10厘米左右。

    越冬前控制肥水防治徒長,土壤開始結凍時澆足凍水,結合澆灌沖施糞稀1000~1500千克。寒冷的高緯度地區在澆好凍水的基礎上,再覆蓋馬糞、圈肥等。返青后澆返青水,隨著氣溫升高生長加快,增加澆水量和澆水次數。從返青到移栽追肥2~3次。移栽前10~15天停止澆水,進行煉苗。

    栽后正值炎夏,雖然大蔥抗熱耐旱,但也要保持土壤墑足,過干時,要澆小水。這一時期,大蔥的地上部分和根系生理功能減弱,生長緩慢,處于長根蹲苗階段。因此,雨后要及時排水防澇,并注意中耕除草,保持土壤的通透性,以免爛根、黃葉和死苗。為防止土壤板結和引起爛根,可在雨季到來前,向蔥溝內施半腐熟的麥糠,以便水分迅速滲漏或蒸發,增加土壤通透性。

    在蔥白形成期,培土越深,蔥白越長,產量越高。培土工作應在立秋后分幾次進行,每次培土的厚度已到達最上葉的出葉口處為宜,切不可埋沒心葉,一般可培土3~4次。

    第一次培土后,大蔥進入發葉盛期,隨后進入鱗莖膨大盛期,從立秋到秋分地上部分發育較快。因此,從立秋開始要注意追肥、澆水和培土,以利于鱗莖的發育膨大和蔥白品質的提高。在立秋、處暑、白露、秋分每隔15天左右澆1次水,隨澆水追肥,每次追肥硫酸銨15~20千克,經常保持土壤濕潤。秋分后,減少澆水量,收獲前7~10天停止澆水,提高大蔥的耐貯性。

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