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    西芹栽培技術,做好這幾點,提高西芹產量
    [ 日期:2021-10-09]   閱讀:8次 ]

    西芹也叫洋芹,是芹菜的一個變種。西芹在歐美國家普遍栽培,其特點是葉柄寬厚,實心,纖維少,味道清淡,單株較重,約為0.5~1千克。近年來,隨著蔬菜生產的發展,西芹也開始在我國各地引種。

    西芹對溫度的適應性較強,生長適宜溫度為15℃~20℃,要求中等光照,如果光照過強光其組織會老化,品質變差。西芹栽培方式與本芹大體相似,但也有其特點,其栽培技術如下。

    (1)育苗:西芹苗期較長,一般為60~90天?蛇x擇美國西芹佛683、夏芹和意大利冬芹等品種育苗。苗床應選擇地勢較高、保水保肥的壤土,施足基肥,精細整地后做成寬1.2~1.5米的平畦。播種前要催芽,待60%以上的種子發芽后即可播種。若在高溫季節播種,應在播后用草簾覆蓋,出苗后撤去草簾。幼苗出土后應常澆小水,保持畦面濕潤。幼苗出現2~3片葉時,應及早間苗、除草和噴藥防治蚜蟲。幼苗出現5~6片葉時即可定植。

    (2)定植:定植前土壤施入大量農家肥及過磷酸鈣。因西芹不同品種的單位產量差異較大,所以栽培密度因品種而異。單株重0.6~1千克的品種,行株距為25~35厘米;單株重0.3~0.6千克的品種,行株距為17~25厘米;單株重0.25~0.30千克的品種,行株距為13~17厘米。

    (3)田間管理:西芹定植后15~20天內為緩苗期,應小水勤澆,保持土壤濕潤。緩苗后30~40天為緩慢生長期,應適當控制澆水,土壤濕度以見干見濕為宜。同時要進行中耕,以促進根系生長。

    隨著植株營養體的增大,植株進入旺盛生長期,此時應肥水齊攻。一般追肥2~3次,每次每667平方米追施尿素10~15千克、硫酸鉀10千克、磷酸二銨4~5千克。若土壤缺硼,可每67平方米施硼砂0.5~0.75千克,防止葉柄劈裂。為防止黑心病,可噴0.2%~0.4%的氯化鈣溶液。當西芹長至40厘米以上時即可開始收獲。

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